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IPEM-SP identifica irregularidades em chocolates e pescados comercializados para a Páscoa

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Qua, 09 de Abril de 2014 19:06

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Operação especial apurou irregularidades em 39,28% dos pescados avaliados. No caso dos chocolates, erros estavam presentes em 6,32% dos produtos

 

Fiscais do IPEM-SP (Instituto de Pesos e Medidas do Estado de São Paulo), órgão do Governo do Estado que tem como finalidade proteger o consumidor, realizaram, nesta segunda e terça-feira (07 e 08/04), exames em laboratório para verificar se supermercados e lojas especializadas – de pequeno, médio e grande porte – estão comercializando de maneira adequada produtos voltados à Páscoa.

 

Os especialistas do Instituto avaliaram itens como chocolates de formatos variados e pescados glaciados (postas, filés, moluscos e crustáceos), a fim de checar a fidelidade das indicações de peso/volume.

 

A ação aconteceu em São Paulo e nos laboratórios do IPEM-SP localizados em Bauru, Campinas, Ribeirão Preto, São José dos Campos e São José do Rio Preto. No caso dos pescados glaciados, o IPEM-SP identificou a venda de 11 produtos irregulares (39,28% dos 28 produtos avaliados). Com relação aos chocolates, 6,32% dos produtos (ou seja, 5 dos 79 itens avaliados) apresentaram peso inferior ao indicado na embalagem.

 

Pescados Glaciados

Na Capital, dos seis produtos verificados, um (16,67%) apresentou irregularidade. O erro foi encontrado em pacotes que deveriam conter 2kg de camarão, mas que estavam 116g mais leves – ou seja, o consumidor levaria para casa 5,80% menos que o anunciado na embalagem.

 

Em Bauru, dos seis itens avaliados em laboratório, cinco (83,33%) apresentaram quantidade menor que o indicado na embalagem. O principal erro verificado foi a falta de 218g em pacotes de 1kg de lula em anéis congelados.

 

Em Campinas, dos seis itens verificados, dois (33,33%) apresentaram irregularidades. O principal problema foi a falta de 38,9g de filé de pescada em embalagens que anunciavam a existência de 500g do produto.

 

Em São José dos Campos, foram verificados seis tipos de pescados glaciados, dos quais três (50%) apresentaram irregularidades. O principal erro verificado foi a falta de 107,3g em embalagens que deveriam conter 600g de lombo de bacalhau dessalgado congelado.

 

No caso de Ribeirão Preto, todos os quatro itens de pescados glaciados analisados estavam em conformidade com as determinações técnicas.

 

Ovos de Páscoa

Em Ribeirão Preto, dos 12 produtos de chocolate verificados, um (8,33%) estava irregular. O erro médio verificado foi a falta de 2,3g de produto em embalagem de cobertura de chocolate de 500g.

 

Em São José dos Campos, dos dez itens avaliados, três (30%) apresentaram erro. O principal problema verificado foi em pacote de bombons de chocolate ao leite com recheio de amendoim. O erro médio verificado foi a falta de 7,8g (4%) com relação às 195g indicadas na embalagem.

 

Em São José do Rio Preto, dos 20 produtos analisados em laboratório, um (5%) apresentou irregularidade. O erro está relacionado à falta de 3,6g de produto (2,77%) com relação às 130g indicadas na embalagem.

 

No caso da Capital (16 produtos avaliados), Campinas (10) e Bauru (11), todos os itens de chocolate analisados estavam em conformidade com as determinações técnicas.

 

As empresas autuadas pelo IPEM-SP têm dez dias para apresentar defesa ao órgão. No caso de produtos de certificação obrigatória e têxteis, as multas podem variar de R$ 640 a R$ 30 mil, dobrando na reincidência.

 

 

Regional :  CAPITAL

Produto / marca / Conteúdo Nominal

Responsável pelo Produto /

Bandeira

Nº de amostras analisadas

Erro médio relativo / Percentual

Quantidade  de erros  / maior erro individual

Camarão Congelado Barramar – 2kg

Forte Mares Ind. Com. De Pescado Ltda

32

Falta de 116g(5,80%)

32 amostras apresentaram erros, sendo o maior deles a falta

de 107g

 

Regional:  BAURU

Produto / marca / Conteúdo Nominal

Responsável pelo Produto /

Bandeira

Nº de amostras analisadas

Erro médio relativo / Percentual

Quantidade  de erros  / maior erro individual

Lombo de Bacalhau Dessalgado Congelado  Brasmar - 2kg

La Toja Importadora e Exportadora Ltda.

20

-

04 amostras apresentaram  erros, sendo o maior deles a falta de 322g

Lula em anéis  Congelado  Vitalmar - 1kg

Vitalmar Comércio e Indústria de Pescados Ltda.

20

Falta de 218g(21,8%)

20 amostras apresentaram erros, sendo o maior deles a falta de 240g

Camarão  Congelado Vannamei Cozido  Descascado Vitalmar - 1kg

Vitalmar Comércio e Indústria de Pescados Ltda.

20

Falta de 206g (20,6%)

20 amostras apresentaram erros, sendo o maior deles a falta de 216g

Filé de Peixe  Congelado  - Tilápia Costa Sul - 1kg

Costa Sul Pescados S/A.

20

163g (16,3%)

20 amostras apresentaram erros, sendo omaior deles a falta de 200g

Filé de Peixe Congelado em Postas   Corvina - Penha Pescados - 800g

Costa Sul Pescados S/A.

13

Falta de 118,6g(14,83%)

13 amostras apresentaram erros,  sendo o maior deles a falta de 125,30g

 

Regional:  CAMPINAS

Produto / marca / Conteúdo Nominal

Responsável pelo Produto /

Bandeira

Nº de amostras analisadas

Erro médio relativo / Percentual

Quantidade  de erros  / maior erro individual

Filé de Pescada congelado  “Peixes Megg's”

500g

Peixes Megg's Pescados Ltda.

13

Falta de 38,9 g(7,78 %)

13 amostras apresentaram erros, sendo o maior deles a falta de 44,9 g

Filé de Tilápia congelado sem pele  “Só Pesca”

800g

Só Pesca Indústria e Comércio Ltda

13

Falta de 55,8g(6,97 %)

13 amostras apresentaram erros, sendo o maior deles a falta de 71,8 g

 

Regional:  S.J.CAMPOS

Produto / marca / Conteúdo Nominal

Responsável pelo Produto /

Bandeira

Nº de amostras analisadas

Erro médio relativo / Percentual

Quantidade  de erros  / maior erro individual

Lombo de Bacalhau Dessalgado Congelado / Sea Foods / 600 g

Sea Foods do Brasil Importação e Exportação S.A

13

-

7 amostras apresentaram erros, sendo o maior deles a falta de 107,3g do produto

Filé de Peixe Congelado – Polaca do Alasca / Fenix / 1 kg

Fenix Indústria e Comércio de Alimentos Ltda

13

Falta de 28 g (2,80%)

12 amostras apresentaram erros, sendo o maior deles a falta de 47g do produto

Filé de Peixe Congelado Pedaços – Salmão / Costa Sul / 500 g

Costa Sul Pescados S/A

13

Falta de 12,9 g (2,58%)

4 amostras apresentaram erros, sendo o maior deles a falta de 24,6 g do produto

Bombons sortidos – especialidades / Nestlé / 400 g

Nestlé Brasil Ltda

32

Falta de 4,3 g(1,08%)

-

Chocolate ao leite com flocos de arroz / Crunch / 160 g

Nestlé Brasil Ltda

13

Falta de 1,8 g(1,12%)

-

Bombom coberto com chocolate ao leite recheado com creme de amendoim – Bon o Bon / Arcor / 195 g

Arcor do Brasil Ltda

20

Falta de 7,8 g(4%)

-

 

 

Regional:  S.J.RIO PRETO

Produto / marca / Conteúdo Nominal

Responsável pelo Produto /

Bandeira

Nº de amostras analisadas

Erro médio relativo / Percentual

Quantidade  de erros  / maior erro individual

Chocolate ao Leite Aerado e Chocolate Branco DUO/

SUFLAIR/130g

Nestlé Brasil Ltda.

20

Falta de 3,60g(2,77%)

03 amostras apresentaram erro, sendo o maior deles a falta de  6,6g

do produto.

 

 

Regional : RIBEIRÃO PRETO

Produto / marca / Conteúdo Nominal

Responsável pelo Produto /

Bandeira

Nº de amostras analisadas

Erro médio relativo / Percentual

Quantidade  de erros  / maior erro individual

Cobertura de chocolate ao leite /

Nestlé / 500 g

Nestlé Brasil Ltda

32

Falta de 2,3g (0,46%)

-

 

 

Orientação

O IPEM-SP disponibiliza para download o Guia Prático de Consumo, que traz dicas ao consumidor sobre o que observar na hora da compra de produtos embalados, têxteis, eletrodomésticos, itens que devem trazer o selo do Inmetro e também a utilização de balanças disponíveis em supermercados, padarias, açougues e outros tipos de comércio. Acesse:http://goo.gl/mggPwZ ou www.ipem.sp.gov.br.

 

IPEM-SP

O IPEM-SP é uma autarquia vinculada à Secretaria da Justiça e da Defesa da Cidadania do Governo do Estado de São Paulo e órgão delegado do Inmetro. Com uma equipe de fiscalização formada por mais de 400 especialistas e técnicos, realiza, em todo o Estado de São Paulo, operações de fiscalizações rotineiras em balanças, bombas de combustíveis, medidores de pressão arterial, taxímetros, radares, capacetes de motociclistas, preservativos, cadeiras de carros para crianças, peças de roupa, cama, mesa e banho, botijões de gás, entre outros materiais. É seu papel também garantir que o consumidor leve para casa a quantidade exata de produto pela qual pagou. Quem desconfiar ou encontrar irregularidades pode recorrer ao serviço da Ouvidoria, pelo telefone 0800-013-0522, de segunda a sexta, das 8h às 17h, ou enviar e-mail para: ouvidoria@ipem.sp.gov.br.

 


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